Chi SiamoPresentazione e Struttura Operativa
Presentazione Aziendale
Azienda nata negli anni 30 a livello artigianale, inizia la sua espansione negli anni 70 con le forniture alle Ristorazioni Aziendali. Dal 1985 in poi l'espansione verso il ramo della fornitura alla Ristorazione Aziendale diventa totale, specializzandosi nel settore della refezione scolastica; nasce un nuovo sistema di lavoro: la specializzazione nella selezione dei prodotti destinati alle esigenze della singola clientela, si richiede cioè alle varie aziende europee fiduciarie di produrre a nostro marchio prodotti lavorati con accorgimenti da noi elaborati, per soddisfare le esigenze dei singoli Clienti (filettatura con taglio particolare , stoccaggi di prodotti in momenti particolari della stagione al fine di garantire determinate caratteristiche organolettiche etc). Tale merce viene stoccata in magazzini frigoriferi Italiani o comunitari e garantita la loro disponibilità per il periodo concordato dalle parti.
Nel 1998 viene avviata la procedura per la Certificazione ISO 9002.
Il servizio ai Clienti non è solo finalizzato alla consegna della merce, ma si è specializzato nella consulenza ed informazione, creando schede tecniche informative per prodotto, aggiornando i Clienti sulle normative vigenti in materia di tolleranze cali, tolleranze corpi estranei, lische, normative varie; il tutto compilato grazie ad informazioni di produttori, testi specializzati, Enti preposti, Assoittica( Ente a cui siamo associati) etc…
Il 24.09.1999 l'azienda ottiene la Certificazione IS0 9002 UNI EN ISO 9002:1994 n° 199. Registrazione IQNet n° 4849
Nell'anno 2000 incomincia la ristrutturazione di tutto lo stabilimento situato nella sede sociale.
Il 19 dicembre 2005 ottiene il rinnovo della Certificazione ISO 9001 - 2000.
Qualita' Merceologica
- Selezione accurata del produttoreAttuazione HACCP dal 1985.
- Bollo CE dal 1995.
- Acquisti decisi - calcolati con e per il cliente singolo (riportati su MD 7a/02).
- Stoccaggio in magazzini frigoriferi italiani o comunitari di prodotti selezionati per esigenze singolo cliente.
- Certificazione UNI EN ISO 9001:2000.
- CSQA n° 199.
- IQNET n° IT - 4849.
- Massima cura del controllo delle glassature e della qualità dei prodotti.
- Registrazione marchi di qualità per i prodotti selezionati e garantiti.
- DEPAOLI 588
- JOE FROZEN FISH
- GRACE GREEN
- ORTO D'AUTORE
- Allestimento ordini in uscita eseguito in cella congelamento.
- Analisi dei prodotti tramite laboratorio convenzionato.
Qualita' Servizio
- Consegne effettuate con mezzi di trasporto forniti di gruppi criogeni sovradimensionati del 50% per garantire un rapido ripristino della temperatura dopo gli scarichi.
- Consegna su pallets fasciati da 25 cartoni in poi con pedane EUR o mezze pedane.
- Disponibilità di congelatori dimensionati alle esigenze dei vari centri di costo (dove sprovvisti di frigoriferi).
- Fornitura alla clientela di tutte le informazioni utili su normative in materia di ittico, surgelato, etc.
- Assistenza di carattere tecnico per la partecipazione da parte dei nostri clienti a gare di appalto ove si richieda consulenza specifica sul settore.
- Fornitura di schede tecniche informative e di prodotto.
- Registrazione sul D.d.T. della scadenza di tutti i prodotti consegnati.
- Registrazione sul D.d.T. da parte dei nostri operatori di temperatura di uscita da nostri depositi e registrazione di temperatura di scarico della merce a destinazione.
- Zone di carico e scarico a temperatura controllata.
Manifestazioni
12 al 14 marzo 2010 FISHING SHOW 2010 - BOLOGNA FIERE .
2 FEBBRAIO AL 14 MARZO ACQUARIO DI MILANO Via Gadio 2
Referenze
Museo di Scienze Naturali di Firenze " La Specola"
Museo di Scienze Naturali di Verona
Area Marina Protetta di Porto Cesareo
MU.MA Genova
Area Marina Isole dei Ciclopi
Acquario di Messina
C.N.R. Messina
Museo Di Scienze Naturali di Torino
Area Marina Protetta di Portofino
I.B.S. International Boat Service
Universita' di Pisa - Museo di Scienze Naturali di Calci
Area Marina Protetta di Tavolara
Acquario di Milano - didattica
Universita' di Lecce - Museo Porto Cesareo
Centro R.D.P. Padule di Fucecchio
Surgelati Picchioni - Levane AR
MALCESINE CASTELLO - MUSEO DEL LAGO
ITTICA BRIANZA
I.B.S. SRL SANTA MARGHERITA - PORTO ROTONDO
FISHERSHUT - SVIZZERA
BIG GAME PORTO ROTONDO
CONSORZIO DI GORO
ORO DEL MARE URK HOLLAND
NORZEE URK HOLLAND
EDEMAR CHIOGGIA
MOBIL PESCA - ALTOPASCIO PT
AQUAPRAD - STELVIO - BORMIO
CENTRO RICERCHE MARINE S.C.P.A. - CESENATICO
ELGASA - VIGO - SPAGNA
REIAL CLUB NAUTIC PORT POLLENCA - MALLORCA - ISOLE BALEARI - SPAGNA
LEGA NAVALE ITALIANA - CASTELVOLTURNO
MUSEO DI SCIENZE NATURALI DI TRENTO
SWEET YEARS JUNIOR - Collaborazione a catalogo primavera - estate 2009